拖欠工资承诺日期到了还是不给怎么办

法律分析：
（1）与用人单位再次协商是成本较低的维权方式，保留协商证据能在后续维权时证明双方沟通情况和用人单位承诺，对劳动者十分重要。
（2）向劳动监察部门投诉，借助行政力量促使单位支付工资，劳动监察部门有调查和责令支付的权力，能有效保障劳动者权益。
（3）申请劳动争议调解组织调解，达成调解协议可让单位主动履行支付义务，避免矛盾进一步激化。
（4）申请劳动仲裁是较为常见的维权途径，需在规定时间内提出并准备充分证据，仲裁结果具有一定权威性。
（5）对仲裁结果不服可向法院起诉，通过司法途径维护自身合法权益。

提醒：
劳动者维权要注意保留各类证据，且务必在规定时效内采取相应措施。不同案情解决方式有差异，建议咨询以进一步分析。
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（一）再次与用人单位协商，保留协商证据，如聊天记录、通话录音等，以此促使单位支付工资。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，由其对用人单位展开调查并责令支付工资。
（三）向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后督促单位履行。
（四）直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时间内提出申请并准备好劳动合同、工资条等证据。
（五）对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.当承诺支付工资的日期到了却没发，先和单位再协商，要保留好聊天记录、通话录音等证据。

2.协商没用，就向劳动监察部门投诉，他们有权调查单位并责令支付工资。

3.可以找劳动争议调解组织调解，达成协议后督促单位执行。

4.也能直接申请劳动仲裁，要在知道权益受损一年内提出，准备好合同、工资条等证据。

5.若对仲裁结果不满，除特殊情况，可在收到裁决书十五天内向法院起诉。
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结论：
当拖欠工资承诺日期到仍未支付，劳动者可通过再次协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁、提起诉讼等方式维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当承诺支付工资的日期到了却未支付，劳动者有多种维权途径。再次协商能和平解决问题，保留协商证据可在后续维权时作为有力支撑；向劳动监察部门投诉，其会依据职权对用人单位进行调查并责令支付工资；申请调解达成协议后可督促单位履行；申请仲裁是重要的法律程序，要在规定时效内并准备好相关证据；对仲裁结果不服，在符合条件下可向法院提起诉讼。若在维权过程中遇到难题或有疑问，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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1.劳动者遇到拖欠工资承诺日期到仍未支付的情况，可通过多种途径维权。这些途径有各自的适用情形和操作要求。
2.具体措施和建议如下：
-先尝试与用人单位再次协商，在协商过程中保留聊天记录、通话录音等证据，为后续维权提供依据。
-协商不成，向劳动监察部门投诉，由其对用人单位进行调查并责令支付工资。
-还可向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后督促单位履行。
-也能直接申请仲裁，要在规定时间内提出，并准备好劳动合同、工资条等证据。
-若对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在规定时间内向法院提起诉讼。